胡椒猪肚鸡的家常做法 ？胡椒猪肚鸡的家常做法视频

发布时间：2025-06-13 04:19:03 来源：悦刻正品Hub 作者：悦刻旗舰商城

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本文目录

1. 鱼香肉丝家常做法
2. 香辣肉丝的麻辣简单做法是什么
3. 年夜饭可不可以上麻辣香锅和鱼香肉丝

鱼香肉丝家常做法

1 、猪腿肉250克
，鱼香嫩笋丝100克，法麻鸡蛋1个 ，辣鱼糖15克 ，香锅醋15克
 ，家常生油200克，做法麻油10克 ，味精2.5克 ，酱油10克，精盐5克，四川郫县豆瓣酱10克 ，黄酒5克，水淀粉15克，胡椒粉适量，葱花 、姜末各少许。

2、制作过程：把猪腿肉切成6厘米长、宽厚各0.2厘米的丝，用酒、盐拌和均匀
，放入打散的鸡蛋 、生粉调上浆。另将白糖、酱油、醋、味精 、水生粉调在小碗里待用。锅烧到六成热时，放入生油，随即倒入肉丝炒散
，视断血端锅倒入漏勺 ，沥去油
。锅底留余油 ，下葱花、姜末
 、豆瓣酱一起煸出香味后 ，放笋丝，同时将肉丝入锅炒和，随即将小碗调料倒入锅内 ，迅速翻炒几下，加味精后勾上薄芡，撒上胡椒粉，浇上麻油起锅装盆。

香辣肉丝的简单做法是什么

香辣肉丝制作方法

1、蒜片3克，香菜40克切段，葱花1根，猪肉300克切丝

2
 、倒入猪肉丝，淀粉20克，抓匀

3、锅中放入食用油200ml ，放入猪肉丝 ，中火炸至六成熟 ，控油捞出

4、油温继续加热，复炸30秒

5、锅中放入食用油5ml，放入蒜片
、葱花，大火爆香

6 、倒入猪肉丝、盐2克、胡椒粉1克、鸡粉1克、辣椒面15克，翻炒均匀，倒入香菜 ，翻炒均匀即可

年夜饭可不可以上麻辣香锅和鱼香肉丝

可以啊，其实年夜饭，想吃什么就吃什么 ，年夜饭就是孩子爱吃什么就上什么，毕竟一年了，怎么开心怎么做 ，只要爱吃就好  ，没有什么讲究 。

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